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〈ベルベル薬局のティザンヌ/砂漠の星 نجمة الصحراء〉

 
マラケシュから1時間半ほどスクーターを走らせてゆく、ベルベル族の村。

ここで出会ったメディカル・ハーブの組合にお願いして、ベルベル伝来の処方でスパイスとハーブを組み合わせたティザンヌを調合してもらいました。
 

(食品衛生責任者資格取得・営業届出済み)


 
下記でご紹介するクラフト・コーラはベルベル伝来のレシピではなく、蒲谷による独自解釈です♡

 
 
〜内なる炎を灯すブレンド〜

スターアニス・anise étoilé・باديانا
シナモンカッシア・cannelle de Chine・قرفة
クローヴ・clous de girofle・قرنفل
ヴァレリアン・valériane・سنبل الحل
ガランガル・galanga・خودنجال
アカシア樹脂・gomme arabique・صمغ العربي
毛むくじゃらクミン・cumin mystique・كامون الصوفي

 

 


◆ベルベル風ティザンヌ

400ccのポットにお好みでティースプーン1~3杯ほどのポプリを入れ、約90度のお湯を注ぎ入れます。3~5分ほど蒸らして香りと植物のエネルギーを堪能してからお召し上がりください。お好みでお砂糖を入れても入れなくても。

 
◆ベルベル風クラフト・コーラ(シロップ) 約10杯分

1. 鍋にポプリ50g(半パック)とお好みのお砂糖を200~300g入れます。
2. 1.の鍋に熱湯500ccを注ぎ入れて沸騰させ、そこから弱火で10~15分ほど煮込みます。
3. レモンやライムなどお好きな柑橘を1~2個を輪切りにし2.に加え、さらに5~10分ほど煮込みます。
4. 火を止めたら余熱が取れるまで、そのまま置きます。 

 (苦味や渋みが気になる方は、この時点で柑橘を取り除くとベター。)
5. 余熱が取れたら濾過し、瓶に移し替えて冷蔵庫で保管します。
6. お召し上がりには、お湯で割っても炭酸水で割っても。

 


◆ベルベル風ポプリ

 

ティザンヌなどをいただいた後の出がらしは、ポプリとしてもご活用いただけます。

 

適量をガラスや陶器等の変質に強い器に取り、お好きな精油やお手持ちのアロマオイルを垂らします。お部屋に置いて空間にほのかに漂う香りと植物が放つエネルギーをお楽しみください。
 

 


‎   ! بالصحة والراحة 

 

 

 

◆ uile səmsəm ◆

 

アラビア語のセサミ「səmsəm スィムスィム」+ 古フランス語のオイル「uile ユイル」ユイル・スムスムは“ごま油”をイメージした造語。

 

 

アロマテラピーや自然からの恵み、ホリスティックな世界観を日常生活の中で気軽に愉しく活かしてゆくことで、今この瞬間をbien-être(心身トータルで本質的に幸福な状態)に在るためのご提案をしてまいります。

 

 

 

♡attention SVP♡

 

精油は医薬品ではなく雑貨です。アロマテラピーは医療や医療類似行為ではありません。

 

ご自身でDIYで作成されたアロマクラフトのご使用は、あらかじめパッチテストをしていただくなど、ご自身のご責任のもとお愉しみいただけましたら幸いです。

 

トラブルがあった場合でも、e.ブティカおよびスムスムは一切の責任を負うことができません。あらかじめご理解いただきたく、何卒よろしくお願いいたします。

 

みなさまのご理解とご共感、そして善意に感謝申し上げます。

〔Sélection Souk〕ベルベル薬局のティザンヌ/砂漠の星(スパイスティー)✴︎

価格¥2,200より
数量
  • ・スパイス&ハーブ

    100g

    ・ボトルM

    直径:約6cm

    高さ:約16.5cm

    ・ボトルL

    直径:約6cm

    高さ:約19.5cm

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